Olustvere tekstiili- ja villakojas asuvad tekstiilkäsitöö eriala klassiruumid ning korraldatakse käsitööalaseid koolitusi. Kõik tooted on valminud õpilaste poolt õppetöö käigus. Esemeid valmistatakse naturaalsetest materjalidest nii klassikalisi kästöövõtteid kasutades kui ka masinkudumisel.